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南通海门山羊价格同比涨近两成养殖成本增加

  随着气温下降,海门山羊毛羊、羊肉价格较10月份开市时略有上涨。据市发改委最新监测数据显示,今年海门山羊价格行情延续去年上涨的趋势,同比上涨近两成。

  据11月26日监测数据显示,经过阉割的本地毛羊(50公斤以内,集中养殖的)价格为20.5元/500克~20.8元/500克,较上月上涨0.5元,涨幅约2.5%;较去年同期上涨3元~3.3元,涨幅约19%。外地羊因其附属产品羊毛的价格明显高(外地羊毛80元/斤,本地羊毛35元/斤),收购价格要略高一些,一般为21元/500克。连羊头的前腿或连羊油的后腿每500克在33元~34元之间,较上月同期上涨1元~2元;较去年同期上涨5元,涨幅约17%。熟羊肉价格随羊肉价格上涨相应调整,如金盛山羊生产的450克线%。

  业内人士分析,海门山羊价格连续两年上涨的主要原因是山羊养殖量减少,市场供应不足。今年春季苗羊补栏未达预期,海门山羊存栏量减少。有数据显示,今年春季,本地小公羊价格为每500克42元~43元,较去年同期上涨约35%,后期上涨至45元左右。由于苗羊价格大幅上涨,养殖成本大大超出预期,风险增加,养殖户春季补栏相对谨慎。据市农业部门统计数据显示,截至2019年10月底,全市海门山羊存栏33.08万只,较去年同期增加2.19万只,增幅7.1%;出栏27.91万只,较去年同期减少1.44万只,减幅4.9%。同时,养殖户普遍存在惜售现象,加之猪肉价格上涨带动效应,导致羊肉价格上涨。(刘海滢 周晓辉)

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